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柠檬王子:做品质水果茶十足过瘾

凯发地址首页APP来源:凯发地址首页APP 作者:凯发娱乐APP下载发布时间:2022-07-06 08:39:43 阅读次数: 3

  朱克呈,柠檬王子品牌运营总经理。3月14,初次到访柠檬王子总部光谷新世界中心,只见朱克呈身着一席干净整洁的西服西裤,穿着一双擦得锃亮的皮鞋,在办公室等待着我们的到访。很温馨的办公环境,使得我们在整个的专访聊天过程中都非常的愉悦。对于职业的规划和现在的所取得的成绩,精明干练的表达,谈吐大方的举止,朱克呈显得很有自信,这无不彰显着对于整个工作高度的责任感与荣誉感。

  朱克呈早年在金融行业里打拼多年,凭着对于股票证券的独到见解,在积攒财富的同时也培养了自己吃苦耐劳的韧性和不断进取的事业心。直到2015年股灾让朱克呈一梦惊醒,他开始重新思考自己的职业方向。所幸自己亏损不大,还有点余钱可以支配,可是,接下来又当何去何从?

  一个偶然的机会,朱克呈去广州探亲,在亲人的推荐下去品尝了网红茶饮,结果硬生生的排了2小时队才买到。

  正值思考人生新规划的朱克呈看着手中的网红茶饮,再看看那长长的队伍,不顾炎热,前来排队购买,这茶究竟是有着怎样的诱惑力?为什么湖北本土没有这样的饮料品牌?一系列的问题,在朱克呈心中萦绕,思绪万千。

  回到武汉以后,朱克呈开始研究武汉本地的各个品牌饮料,亲自尝试,研究他们各自的专长和市场规模。经过一番调研后,朱克呈决定与柠檬王子合作,为这个英式水果茶品牌做全国品牌推广。

  “虽然正式接手工作只有3个月,但面临的棘手问题远比想象的多,其中最大的一个困难点就是店面选址。现在的门面太抢手,尤其在热闹商圈的黄金地段,所有商家都要挤破头进去开店,可是这样火爆的门面租金必然昂贵。”作为品牌方,朱克呈并没有坐视不管,从他讲这段话时脸上透露着急迫的神情,“我们作为品牌方也在努力同合伙人一起解决困难,不能因为这是合伙人自己的事情而置之不理。作为品牌方,我们对于每个合伙人的经营条件和状况都会严格把控和管理,但同时当合伙人遇到了困难,品牌方会和合伙人始终站在一起,大家一同解决困难,这就是为什么柠檬王子的品牌和合伙人之间关系如此密切的原因。”

  时代在蜕变,柠檬王子也在加紧步伐,向前发展,不断摸索新的方法,创新机制,赢得了市场口碑,深受年轻人的喜爱。同时,本着“为伙伴创造成功机会”的企业使命,为合伙人门店根据实际情况,精准的制定方案,以最大的努力去维护合伙人门店的切身利益,信任和尊重伙伴,助其自我超越,依靠团队的力量,达成共同目标。从朱克呈接受柠檬王子品牌运营后,其直营店规模达到20家,已有超过200家合伙人签订门店协议,在大地复苏的春天里,弥漫芳香。

  随着互联网浪潮的日益推进,人们的生活方式也在悄然发生改变,值得人们关注的外卖,正逐步影响着实体经济,这是潮流发展的必然趋势,不思进取便会被淘汰掉,顺应发展,才能稳步向前。朱克呈坦言道,“外卖对我们线下实体店的冲击很大,往常大家买饮料通常去线下门店,可是外卖的出现带走了大量的客户,为了顺应这一消费习惯的升级,我们不仅仅只是开通了外卖的销售渠道,更在3月5日请饿了么商学院的老师为我们的合伙人传授外卖销售的经验。最终这一改变为我们带来单月总销售额提升10%-15%的成绩,随着往后线上+线下销售模式的进化和发展,我们预计柠檬王子全年销售额提升30%-40%。”谈到这里,朱克呈的眉头逐渐舒展开来,露出了久违的笑容。 “我在之前认真研究过不同时期每个饮料品牌的发展进程,最直观的变化就是大家对饮品的要求把控越来越高,从最开始的奶茶店大多是用冲剂勾兑奶茶,然后开始有人做真奶真茶,随着消费者越来越崇尚健康的生活方式,饮料从奶茶逐渐变成水果茶,因为水果茶里的真水果对人体更加健康。”柠檬王子正是基于此,做真正的水果茶,从水果的质地到口感,精心挑选,层层把关,绝对是新鲜放心的水果,真材实料,让顾客喝的放心,喝的过瘾。

  “也不只是大家的饮料变得更健康,行业内大家也在寻求属于自己的更健康的发展道路。有的饮料品牌以港式奶茶为主为主,有的以芝士奶盖为主,也有像柠檬王子这样以健康的真水果饮料为主,百家争鸣大家各有优势。与很早之前的作坊状况不同,如今的饮料品牌都在努力建立自己的品牌,大家越来越注重产品研发,也引进职业经理人对品牌进行正面的宣传报道,这就是我看到的这个行业越来越好的表现。遥想几年前我在广州机场看到大幅饮品广告的那一刻,我就知道这个行业一定会做的越来越好。”

  闹市街头,大型商业体,或是读书气氛浓厚的大学校园里,你总能发现一个精致美店,一个能够听到名字就能闻到水果味的店名-----柠檬王子。返回搜狐,查看更多

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