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【玉城特搜】来一杯!风靡奶茶界的这杯烧仙草竟能清凉解暑

凯发地址首页APP来源:凯发地址首页APP 作者:凯发APP下载时间:2022-04-23 03:21:49 阅读次数: 9

  夏天的快乐怎么能少得了甜品呢?而甜品又怎么少得了烧仙草呢?这个其貌不扬的,乍一看就像一团黑乎乎的果冻,舀起来也是duang duang duang既视感的家伙,大概是许多人对它的第一印象吧,又或许是从风靡奶茶界的“烧仙草奶茶”开始,各大校门口总有它的一席之地。烧仙草究竟有什么魔力?虽然它外表长得类似我们熟悉的龟苓膏,但其实并不一样。仙草,又名仙人草、仙人冻被记载于《本草纲目拾遗》,是一种草本植物,在我国医药典籍中,对仙草的记载内容很丰富,既有清凉解暑的作用,又可以促进毒素排出。因以“烧”为主要制作工序,得名“烧仙草”。A

  自从烧仙草被奶茶界盯上,就占据了各大奶茶店的C位。玉林城区万达广场的悸动烧仙草,一到下午茶时间,总是坐满了人。店家介绍,烧仙草的制作有点类似于传统的凉粉,新鲜仙草采摘后,要经过晾晒、发酵、清洗、下锅熬煮,等待冷凝后,才能成为“天然果冻”。用刀将其横竖划碎后,自带淡淡甜味的烧仙草,与各种小料任意组合都不会显得突兀:比如黑糖珍珠、椰果、红豆、布丁、芋圆、葡萄干等,随便拼配,再淋上牛乳或奶茶,都是烧仙草的经典搭配,一杯下肚清凉又饱腹,满满都是专属盛夏的味道。B

  烧仙草吃的时候连勺子都不是必需品,把吸管直接插入杯子里,吸溜吸溜,只觉蜜红豆的软糯细腻,无需过多咀嚼,轻轻一抿便化于口中,仙草的滑嫩在舌尖交融,淡淡的仙草香气抚慰唇齿。偶尔吸到一颗葡萄干,嚼一嚼,在舌尖跳跃着一丝酸甜。灵魂花生碎,每一粒都保持新鲜的香脆口感,越是咀嚼,香味就越是浓郁。伴随着顺滑细腻的奶茶,还有弹牙黑糖珍珠,一阵阵舒爽的轻甜,直击味蕾,奶香浓郁,冰冰爽爽的清凉,就似三伏天里吹空调,令人心境平和。关于我们

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